Каан сыграл много разнообразных и прекрасно сыгранных ролей за многие годы, но его карьера не получила достойной оценки, слишком много было у него взлетов и падений. Он учился в Театре "Квартальный Плэйхауз Сэнфорда Мейснера", и тогда его тренером по актерскому мастерство был Уинн Хэндмэн. Последовали многочисленные предложения от театров и телевидения, вместе с крохотной ролью в фильме Билли Уайлдера "Нежная Ирма" (1963) и его первая крупная роль одного из мучителей Оливии де Хэвиллэнд в "Леди в клетке" (Lady in a Cage), 1964. Он произвел впечатление в роли гонщика в "Красной линии 7000" (Red Line 7000), 1965, и игрока, который не умеет стрелять в "Эль Дорадо" (El Dorado), 1967, оба поставлены Хауардом Хоуксом. Он сыграл главные роли в "Играх" (Games), 1967, "Субмарина X-1", "Отсчет" (поставленные Робертом Олтмэном) и "Путешествие в Шилох" (Journey to Shiloh) - все в 1968 году. Он показал тонкое чувство образа в роли героя-футболиста с поврежденным мозгом в раннем фильме Фрэнсиса Форда Копполы "Люди дождя" (The Rain People). Каан продолжал удивлять зрителей своим разнообразием, сыграв в "Беги, Кролик, беги" (Rabbit, Run), 1970, и в "Т. Р. Баскин" ( T. R. Baskin), 1971. И, наконец, комбинация из двух ролей вознесла его к звездной славе: он сыграл обреченного футболиста Брайана Пикколо в дико популярном телефильме "Песня Брайана" (Brian's Song), 1970, и горячего Сонни Корлеоне в эпической гангстерской саге Копполы "Крестный отец" (1972, роль, которую он вкратце повторил в сиквеле 1974 года). Каан получил номинацию за Лучшую мужскую роль в "Крестном отце", а затем играл главные роли в очень разных проектах: "Слизняк" (Slither), "Золушка Свобода" (Cinderella Liberty) - оба в 1973, "Фриби и Бин" (1974) и в "Игроке" (1974, одна из лучших его ролей), в "Смешной девчонке" в роли продюсера и автора песен Билли Роуза, в "Элите убийц" и "Роллерболле" (все в 1975). Онаа даже сыграл пародию на себя в "Немом кино" Мела Брукса. К сожалению, Каан снялся в слишком большом количестве провальных фильмов": "Хэрри и Уолтер едут в Нью-Йорк" (Harry and Walter Go to New York), 1976; "Мост слишком далеко" (A Bridge Too Far); "Другой мужчина, другой шанс" (Another Man, Another Chance) Клода Лелюша - оба в 1977, "Приближается всадник" (Comes a Horseman), 1978, и "Глава вторая" (Chapter Two), 1979. Он внушительно дебютировал как режиссер, сняв "Прячься в пределах видимости" (Hide in Plain Sight), 1980, но его почти никто не видел. Это драма - в которой он сам и снялся - о системе защиты свидетелей. Затем ему досталась одна из лучших его ролей за многие годы. Он сыграл "медвежатника"- виртуоза в фильме "Вор" (Thief), 1981, но ни этот фильм, ни романтическая фантазия "Поцелуй меня на прощанье" (Kiss Me Goodbye), 1982, не вернули его обратно в список А. Его отвлекали личные проблемы, и он ушел из фильма "Соглашение Холкрофта" (Holcroft Covenant), 1985. Когда он вернулся в кино после пятилетнего перерыва, в роли крутого армейского сержанта во Вьетнамском военном фильме Коппола "Сады камней" (Gardens of Stone), 1987, Каан получил самые лучшие отзывы критиков за всю свою карьеру. Он был идеально отобран на роль копа в "Нации пришельцев" (Alien Nation), 1988, но его самый большой прорыв произошел, когда Уоррен Битти вышел из проекта под названием "Мизери" (1990). Вместо него пришел Каан, сыграв писателя, ставшего заложником психопатичной фанатки его творчества. Фильм стал хитом, и хотя игра Кэти Бэйтс, удостоенная "Оскара" отвлекла большую часть внимания, тонкая работа Каана (прикованного к постели и креслу-коляске большую часть фильма) заставила фильм сработать. Вернувшись в высшую лигу, Каан сыграл небольшую роль в "Дике Трэйси", эгоиста и звезду шоу бизнеса вместе с Бетт Мидлер в "Для наших ребят" (For the Boys), 1991, гангстера, положившего глаз на Сару Джессику Паркер (и ответ "нет" его не устраивает) в "Медовом месяце в Лас-Вегасе" (1992) и тренера футбольной команды колледжа в "Программе" (The Program), 1993. Он также сыграл злобного отца Денниса Куэйда в "Плоть от плоти" (1993). В конце 1990-х его карьера снова пошла вверх. Он сыграл папу-гангстера в "Голубоглазом Микки", 1999, еще одного гангстера в "Путь оружия" и опять гангстера в картине "В тени" (оба в 2000)
Фильмография:
1. Godfather and the Mob, The (ТВ) (2006)2. Санта-Киллер (видео) (2005)
3. Эльф (2003)
4. Лас Вегас (сериал) (2003 - 2007)
5. Это дело семьи (2003)
6. Догвилль (2003)
7. Пансион Джерико (2003)
8. Untitled Eric Gilliland Project (ТВ) (2002)
9. Преступная кровь (ТВ) (2002)
10. Город призраков (2002)
11. Lathe of Heaven (ТВ) (2002)
12. Ночь в Золотом Орле (2002)
13. Francis Coppola's Notebook (видео) (2001)
14. Расследование Джордан (сериал) (2001 - 2007)
15. Каскадеры (2001)
16. Убийство в «Центре Америки» (2001)
17. Страж «Красной скалы» (ТВ) (2001)
18. A Glimpse of Hell (ТВ) (2001)
19. Путь оружия (2000)
20. Город удачи (2000)
21. Ярды (2000)
22. Голубоглазый Микки (1999)
23. Частный детектив Марлоу (ТВ) (1998)
24. Все о моем отце (1998)
25. Пуленепробиваемый (1996)
26. Стиратель (1996)
27. Бутылочная ракета (1996)
28. Tashunga (1996)
29. A Boy Called Hate (1995)
30. Harley-Davidson: The American Motorcycle (1993)
31. Плоть от плоти (1993)
32. Program, The (1993)
33. Крестный отец: Трилогия 1901-1980 (видео) (1992)
34. Медовый месяц в Лас-Вегасе (1992)
35. Для парней (1991)
36. Назад в темноту (1991)
37. Крестный отец 3 (1990)
38. Мизери (1990)
39. Дик Трэйси (1990)
40. Симпсоны (сериал) (1989 - 2007)
41. Папа (1989)
42. Нация пришельцев (1988)
43. Сады камней (1987)
44. Поцелуй меня на прощанье (1982)
45. Болеро (1981)
46. Вор (1981)
47. Hide in Plain Sight (1980)
48. Глава вторая (1979)
49. 1941 (1979)
50. Приближается всадник (1978)
51. Godfather Saga, The (сериал) (1977)
52. Un autre homme, une autre chance (1977)
53. Мост слишком далеко (1977)
54. Хэрри и Уолтер едут в Нью-Йорк (1976)
55. Немое кино (1976)
56. From Rome to Rollerball: The Full Circle (1975)
57. Killer Elite, The (1975)
58. Gone with the West (1975)
59. Роллербол (1975)
60. Смешная леди (1975)
61. Gambler, The (1974)
62. Freebie and the Bean (1974)
63. Крестный отец 2 (1974)
64. Увольнение до полуночи (1973)
65. Слизняк (1973)
66. Крестный отец (1972)
67. Brian's Song (ТВ) (1971)
68. T.R. Baskin (1971)
69. Rabbit, Run (1970)
70. Люди дождя (1969)
71. Submarine X-1 (1968)
72. Поездка в Шайло (1968)
73. Обратный отсчет (1968)
74. Rowan & Martin's Laugh-In (сериал) (1968 - 1973)
75. Games (1967)
76. Эль-Дорадо (1966)
77. Red Line 7000 (1965)
78. F.B.I., The (сериал) (1965 - 1974)
79. Напряги извилины (сериал) (1965 - 1970)
80. Glory Guys, The (1965)
81. Lady in a Cage (1964)
82. Нежная Ирма (1963)
83. Dr. Kildare (сериал) (1961 - 1966)
84. Untouchables, The (сериал) (1959 - 1963)